強冠餿水油案的刑事部分，二審高雄高分院今年8月25日依修訂過的食品安全衛生管理法等罪，重罰強冠1億2000萬元，重判董事長葉文祥應執行有期徒刑22年，其中5年得易科 罰金，是目前國內劣油官司中刑期最重，並沒收強冠賣黑心油所得8150萬多元。
強冠副總經理戴啟川判刑18年，其中4年得易科罰金，上游地下工廠負責人郭盈志（原名郭烈成）犯九罪，依一罪一罰宣告刑期合計23年6月，沒收犯罪所得721萬多元和儲存在廠內油品350噸，郭的員工施閔毓2年6月，官司上訴最高法院中。
高雄高等行政法院表示，依行政罰 法第26條第1項、第2項規定，一行為同時觸犯刑事法律及違反行政法上義務規定者，刑罰與行政罰之罰鍰不得併為處罰，因此行政機關就司法機關已著手進行偵查或審理的同一行為，為免違反一事不二罰原則，應待檢察官不起訴、緩起訴或法院判無罪、免訴、不受理確定後，才能據以在期限內裁處罰鍰，否則違反刑罰優先規定。
高雄市衛生局在刑事判決確定前，逕以強冠有違反食品安全衛生管理法規定 裁處罰鍰5000萬元， 違反行政罰法第26條第1項刑罰優先原則，強冠公司提告有理，因此判決撤銷罰鍰。
強冠餿水油案，高雄市衛生局依食品安全衛生管理法重罰5000萬元，強冠公司雖繳清罰鍰，但認為罰得太重，訴願未果後提起行政訴訟，高雄高等行政法院認為行政罰法規定「一事不二 罰」，今天下午判決撤銷罰鍰，強冠免罰，可上訴。
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